توضیحات
ادویه بحرینی Bahraini spices مدل مخصوص ماهی fish Masala وزن 250 گرم
ادویه مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آنها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده میشود. ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء است و چاشنی معادل فارسی آن میباشد.
ادویه ممکن به منظور عطر و طعم دهی به غذا یا برای پنهان کردن طعمهای دیگر استفاده شود.
وجود ادویه ماهی برای هر آشپزخانهای که ممکن است یک روز در آن ماهی طبخ شود، حیاتی است. گمان نمیشود طعم و بو و حتی ظاهر هیچ غذایی به اندازه ماهی به ادویه زدن قبل از طبخ وابسته باشد. ماهی یک ماده غذایی دریایی است که بیشتر انواع آن بوی زهم زیادی دارد. در ضمن این ماده غذایی مزه خامی خاصی داشته و طبع آن به شدت سرد است. همه این چالشها با استفاده از یک ادویه مناسب به فرصتی برای خوشمزهتر شدن این غذای پرخاصیت تبدیل میشود. البته این موضوع درباره هر نوع موجود دریایی که قرار است طبخ و سرو شود، صدق میکند.
نقد و بررسی وجود ندارد.