توضیحات
دانه قهوه مولیناری Molinari مدل کیفیت درجه یک Qualita Platino یک کیلویی
دانه قهوه مولیناری 1 کیلویی، محصولی اصیل و با سابقه از قلب صنعت قهوه ایتالیا است که با بهرهگیری از بهترین دانههای قهوه انتخاب شده، ترکیبی منحصر به فرد و حرفهای را به شما ارائه میدهد. این قهوه از 80 درصد دانههای عربیکا که بهخاطر طعم ملایم، عطری پیچیده و کیفیت بالا شناخته شدهاند، همراه با 20 درصد دانههای روبوستا که قدرت، تلخی و کرمای بیشتری به نوشیدنی میبخشند، تشکیل شده است.
این ترکیب متعادل باعث میشود قهوه نهتنها طعمی قوی و دلپذیر داشته باشد، بلکه رایحهای غنی و ماندگار هم به همراه داشته باشد که نمونهای واقعی از سبک اصیل قهوه ایتالیایی است. با هر فنجان از این قهوه، شما تجربهای از تعادل میان تلخی و شیرینی، عطر شکلاتی و نتهای کمی دودی را خواهید داشت که حس ناب نوشیدن یک قهوه ایتالیایی اصیل را به بهترین شکل منتقل میکند.
ویژگیهای دانه قهوه مولیناری Qualita Platino:
-
روست (بو دادن) تخصصی و علمی در ایتالیا که عطر و طعم واقعی دانههای عربیکا را حفظ میکند.
-
طعم تلخ و دلنشین با رایحه شکلاتی و کمی دودی، بدون طعم ترش که در بسیاری از قهوههای مشابه دیده میشود.
-
بستهبندی استاندارد و مقاوم در برابر پارگی با سوپاپ ویژه برای حفظ عطر و کند کردن روند اکسیداسیون قهوه.
-
بستهبندی حرفهای باعث حفظ تازگی و عطر قهوه برای مدت طولانی میشود.
-
مناسب برای تهیه انواع قهوه اسپرسو و دستگاههای قهوهساز با کیفیت بالا.
-
اگر به دنبال تجربهای با کیفیت جهانی و طعمی متفاوت هستید، این محصول بهترین انتخاب برای شماست.
-
پیشنهاد میشود قهوه را در محیط خشک و خنک نگهداری کرده و بعد از باز کردن بستهبندی، در اسرع وقت مصرف کنید تا بهترین عطر و طعم را داشته باشید.
روشهای پیشنهادی دمآوری قهوه مولیناری:
۱. اسپرسو
با توجه به اینکه ترکیب مولیناری شامل ۲۰٪ روبوستا هست که کرمای غنی و تلخی بیشتری ایجاد میکند، بهترین روش دمآوری استفاده از دستگاه اسپرسو است. فشار و دمای بالا باعث استخراج کامل عطر و طعمهای شکلاتی و دودی این قهوه میشود و یک فنجان اسپرسوی قوی و خوشطعم به شما میدهد.
۲. موکاپات (قهوه ساز استیل ایتالیایی)
این روش سنتی ایتالیایی، به خوبی طعم واقعی قهوه را حفظ میکند و برای کسانی که دستگاه اسپرسو ندارند، بهترین جایگزین است. با فشار بخار آب، عصاره قهوه با طعمی غنی و قوی استخراج میشود.
۳. فرنچ پرس
اگر طرفدار قهوه با بافت کمی سنگینتر و تلخی متعادل هستید، فرنچ پرس هم گزینه مناسبی است. این روش به دلیل دمآوری طولانیتر، نتهای شکلاتی قوی و عطر دودی قهوه را به خوبی نمایان میکند.
نکات مهم دمآوری
-
استفاده از آب تازه و فیلتر شده برای بهترین طعم
-
آسیاب کردن دانهها به اندازه مناسب (برای اسپرسو خیلی ریز، برای فرنچ پرس درشتتر)
-
دمآوری در دمای حدود ۹۲ تا ۹۶ درجه سانتیگراد
-
مصرف قهوه تازه آسیاب شده برای حفظ عطر و طعم بهینه
نشان کیفیت پلاتینیوم برای بهترین تجربه قهوه
عبارت ایتالیایی Qualita Platino به معنای «کیفیت پلاتینیوم» یا «کیفیت درجه یک» است و نشاندهنده بالاترین استانداردها در انتخاب دانهها، فرآوری و طعمدهی قهوه است. وقتی این عبارت روی بستهبندی قهوه دیده میشود، یعنی محصول از نظر کیفیت در سطح ممتاز و ویژهای قرار دارد و برای کسانی که دنبال تجربهای بینظیر از قهوه هستند، انتخابی ایدهآل به شمار میرود.
نقد و بررسی وجود ندارد.