توضیحات
دانه قهوه مولیناری Molinari مدل سبک سنتی (طلایی) Tradizione (Oro) یک کیلویی
قهوه Molinari Tradizione که با نام “Oro” (طلایی) نیز شناخته میشود، انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال کیفیت بالا، طعمی قدرتمند و عطر بینظیر هستند. این ترکیب ویژه از بهترین دانههای ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا تهیه شده و با رُست تیره (Dark Roast) فرآوری شده است که طعمی غنی، بافتی غلیظ و کرمایی و عطری ماندگار را در هر فنجان ارائه میدهد.
این قهوه با توجه به ترکیب عربیکا و روبوستا، طعمی متعادل بین شیرینی و تلخی دارد، با کافئین بیشتر نسبت به قهوههای ۱۰۰٪ عربیکا، که برای صبحها یا نوشیدنیهایی با قدرت بالا بسیار مناسب است. بافت قوی و طعم پیچیده آن باعث میشود این قهوه برای انواع نوشیدنیهای مبتنی بر اسپرسو، مانند لاته، کاپوچینو، ماکیاتو و اسپرسو دوبل گزینهای عالی باشد.
ویژگیهای قهوه Molinari Tradizione (Oro)
1. ترکیب دانهها: ۸۰٪ عربیکا – ۲۰٪ روبوستا
ترکیبی کلاسیک که تعادل بین عطر خوش عربیکا و قدرت و کافئین بیشتر روبوستا را ایجاد میکند.
2. نوع دانه: قهوه در قالب دانه کامل (Whole Bean)
برای حفظ طراوت و انتخاب میزان آسیاب دلخواه بسته به روش دمآوری.
3. درجه رُست: تیره (Dark Roast)
مناسب برای اسپرسوی ایتالیایی با طعم قوی، تلخی ملایم و کرمای غلیظ.
4. طعم و بافت: غنی، متراکم، کمی تلخ و با کرمای بالا
طعم کلاسیک سنتی ایتالیایی؛ مناسب برای دوستداران قهوههای قدرتمند و عمیق.
5. میزان کافئین: متوسط به بالا
به دلیل حضور روبوستا، انرژیبخش و مناسب برای شروع روز یا زمان خستگی.
6. نوع بستهبندی: وکیوم شده (Vacuum Pack)
برای حفظ عطر و تازگی دانهها در طول زمان.
7. مناسب برای دستگاههای: اسپرسوساز دستی، اتومات، نیمهاتومات
هم با دستگاههای حرفهای و هم خانگی قابل استفاده است.
9. استفاده پیشنهادی: اسپرسو، لاته، کاپوچینو، ماکیاتو
طعم پایهای عالی برای انواع نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو.
روشهای دمآوری مناسب برای Molinari Tradizione (Oro)
-
اسپرسوساز (اتوماتیک و نیمهاتوماتیک):
بهترین روش برای تجربه طعم غنی و کرمای اصیل ایتالیایی. -
موکاپات (قهوهجوش ایتالیایی):
روش سنتی برای دمآوری قهوه غلیظ و خوشعطر در خانه. -
فرنچ پرس (French Press):
استخراج طعم کامل و بدنه قوی قهوه با روشی ساده و کاربردی. -
ایروپرس (AeroPress):
روشی سریع و قابل تنظیم که طعمی تمیز و شفاف ارائه میدهد. -
پور اور (Pour Over):
مناسب برای استخراج کنترلشده و ظریف عطر و طعم قهوه.
نقد و بررسی وجود ندارد.