توضیحات
ترشی انبه ناسیونال Pickled mango national یک کیلویی
ترشی میکس نشنال تهیه شده از انبه، لیمو، روغن های گیاهی، فلفل، سرکه ، نمک و ادویه های مخصوص طعم ترشی. این ترشی بعنوان یک چاشنی عالیه همراه با غذا در بین ما ایرانی ها مرسوم هستش ترشی انبه مخلوط نشنال نیز یک چاشنی بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشه.انبه میوه ای هست که در جنوب ایران نیز کشت میشه که خاستگاه اصلی آن کشورهای همسایه ایران همچون هند، پاکستان و…هستش. لازم به ذکره بسته بندی جدید محصول باهمون طعم، مزه وترکیبات قبلی و با تاریخ انقضای بالاتر هستش و هیچ تغییری درمحصول بوجود نیامده است.
برند نشنال هم یکی از خوشمزه ترین ترشیجات ها هستش. این ترشی به علت خواص زیادی که انبه و سبزیجات داره بسیار مقویه ولی به خاطر ادویه تندی که در این ترشی به کار رفته افرادی که دچار سوءهاضمه هستن و مشکلات گوارشی دارن از خوردن اون باید پرهیز کنن چرا که باعث تحریک معده و افزایش اسید اون میشه.
ترشی انبه مخلوط در روغن زیتون National به عنوان چاشنی همراه با غذا میل می شود و بسیار محبوب است.این میوه ها در مناطق گرمسیری نظیر هند و پاکستان کشت می شوند، از این رو بهترین برنده ها، متعلق به این کشور می باشند. یکی از این برند ها، ترشی ساندیپ می باشد، که محصول کشور پاکستان است. این برند دارای انواع گوناگونی بوده و مخلوطی از انبه در روغن، انبه در سرکه، مخلوط و…. است. ما آنچه این برند را بیش از پیش محبوب می کند، استفاده از ادویه های سنتی پاکستان، برای طعم بخشی به آن است. ترشی انبه مخلوط با روغن، حاوی تکه های انبه بوده و یکی از محبوب ترین ترشی های در بازار می باشد. این ترشی حاوی فلفل و ادویه های اصیل پاکستانی است که باعث خوش طعم شدن فوق العاده آن شده است.
تُرشی یکی از چاشنی ها به ویژه در اشپزی خاور میانه و بالکان است. ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره بار است که خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک یا سرکه با پی اچ پایین و دارای حالت اسیدی قرار میدهند. اگر ماده خوراکی خود دارای آب کافی باشد، تنها افزودن نمک برای ساختن ترشی بس است.
فرایند ترشی گذاشتن برای نگهداری از مواد خوراکی و بهرهگیری از آنها در بیرون از فصل برداشت بهوجود آمد.
نقد و بررسی وجود ندارد.